Бирата се получава чрез непълна ферментация на воден екстракт от ечемичен

Бирата се получава посредством непълна ферментация на воден дестилат от ечемичен малц с добавка на хмел и се счита за една от най-старите и обичани питиета в историята.

Както оповестява " Eat This Not That “ обаче, има шест групи хора, които не би трябвало да пият бира или би трябвало да понижат потреблението й до допустимо най-малка степен и съгласно специалисти има основателни аргументи за това.

Тези групи включват:

– хора с диабет или преддиабетно състояние;

– хора, които се пробват да отслабнат или са с наднормено тегло;

– тези, които са чувствителни към глутен;

–хора със синдром на раздразнените черва;

– хора, които имат болен или мастен черен дроб.

Както изясняват лекарите, бирата може в допълнение да утежни съществуващите здравословни проблеми на тези хора, предават от БГНЕС. 

Независимо дали принадлежите към някоя от посочените групи хора, значимо е бирата да се употребява умерено, както всички други алкохолни питиета, предизвестяват експертите.